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Herbstlicher Erlebnisabend „Kulinarische Schätze Sloweniens“ (KULINARICI ZAKLADI SLOVENIJE) im Hotel Melcher Drobollach |
Am 25.10.2007 fand im Hotel Melcher Martin in Drobollach am Faaker See ein besonderer Abend statt. Junge Köche und Kellner aus Slowenien präsentierten gemeinsam mit dem Hausherrn Ihr Werk "Kulinarische Schätze Sloweniens". Dieses Buch ist ein Werk junger Leute, die sich ein Ziel gesetzt haben, das für einen einzelnen schwer erreichbar gewesen wäre. Für dieses Projekt wurden sie von der EU ausgezeichnet. Zugleich wurden die zahlreichen Gäste des Abends auf eine Gourmet-Schatzsuche mitgenommen, die die Kochkunst und die Vielfalt der so ausgezeichneten Küche unseres Nachbarlandes präsentierte. Webinfo: www.kulinaricni-zakladi.si Die Mitwirkenden Slowenischen Köche und Kellner: Aleš Jarc Aleš Škufca Benjamin Rezar Boštjan Vidmar Damjan Božic Damjan Fink Darja Zajc Dejan Koncilja Franci Mežic Janez Žura Jani Racic Jani Žarn Marko Uran Petra Grajžl Rok Kerin Rok Per Tanja Kos Tea Kos Tomaž Pecnik Urška Krhin Vesna Kermc
Übersetzung und Moderation: Frau Annemarie Samonig Musikalisch führte durch den Abend: Die beiden Studentinen Katja am Piano sowie Tjasa an der Violine. Mit dabei war ein Slowenisches Fernsehteam von "RTV SLO".
INFO: Hotel-Pension Melcher Karin Melcher Greutherweg 31 A-9580 Drobollach am Faaker See Tel: 0043/4254/2321 Fax: 0043/4254/2321-20 E-mail: [email protected] Home: www.drobollach.at
Fensterguckerfotos © Robert Telsnig – CarinthiaPress
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