Bereits zum 40. Mal findet in Klagenfurt vom 09. bis 12. März 2008 die „Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie“, die GAST KLAGENFURT statt. Im Jahr der Europameisterschaft wartet dieser bedeutende Branchentreff natürlich mit einem sehr attraktiven und umfangreichen Rahmenprogramm auf.
Dank der Fußball-Europameisterschaft 2008 in Klagenfurt herrscht im Kärntner Tourismus eine starke Aufbruchstimmung: Nahezu alle Hotels und Gastronomiebetriebe wollen investieren, um sich auf den Gästestrom vorzubereiten. Auch die kommende GAST KLAGENFURT steht voll und ganz im Zeichen dieses für die Region einzigartigen Sportevents.
Perfekter Ausstellermix:
Die Internationale Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Klagenfurt deckt mit ihren rund 500 Ausstellern unter anderem die Themen „Einrichtung & Ausstattung“, „Lebensmittel & Getränke“, „Werbung & Marketing“, „Gastro-Systeme“ und „Personal“ ab. Die „Kärntner Messen“ rechnen in den vier Messetagen mit rund 19.000 Fachbesuchern.
Fixpunkt: Das „World-Spirits-Festival“ von Wolfram Ortner
Das „World-Spirits-Festival“ wird die Erwartungen der Fachbesucher aus der Top-Gastronomie und dem Getränkehandel, aber auch des interessierten Publikums und der internationalen Presse 100-prozentig erfüllen: Herzstück der Ausstellung bilden die Destillate und „Spirits of the Year“, die Prämierung der Spiritousen sowie die Klassifizierung der Destillerien und – last but not least – das informative und genüssliche Rahmenprogramm. Weiter ausgebaut wird die sogenannte „Spirit-Thek“ – eine riesige „Parfümerie“ als persönlicher Wissens- und Qualitätsprüfstand für den Besucher.
Landeslehrlingswettbewerb & EURO-Modenschau:
Das diesjährige Rahmen- und Veranstaltungsprogramm reicht vom Landeslehrlingswettbewerb der Wirtschaftskammer Kärnten über eine tägliche Berufsmodenschau der HLW St. Veit/Glan bis hin zu Präsentationen der HLW Klagenfurt, die unter anderen mit einer eigens kreierten „EURO Fußball-Kollektion“ und einer EM-Cocktailbar aufwarten wird.
Öffnungszeiten und Eintrittspreise:
Die GAST KLAGENFURT findet vom 09. bis 12. März 2008 am Messegelände Klagenfurt statt und hält täglich von 09.00 bis 18.00 Uhr, Mittwoch bis 17.00 Uhr geöffnet. Der Tageseintritt beträgt für Erwachsense € 18,--, für Schüler von Tourismus- und Gastgewerbeschulen € 6,-- und für Reisegruppen ab 10 Personen € 10,--.

Informationen:

Weitere Detailinfos zur GAST KLAGENFURT gibt es im Internet unter www.gast-klagenfurt.info oder telefonisch unter 0463/56800-71.

Kontakt:

Die Kärntner Messen
Christian Wallner, Leitung Publik Relations
Telefon: +43 463 56800-24
Fax: +43 463 56800-48
E-Mail: [email protected]
www.kaerntnermessen.a

Der Klub der Kärntner Köche:

Der Klub der Kärntner Köche wurde vor 35 Jahren anlässlich der GAST gegründet und zählt derzeit 600 Mitglieder aus den Berufsgruppen Köche – Konditoren, Restaurantfachleute und Barkeeper. Das Ziel war in diesen Berufssparten mehr zu erreichen, als der Durchschnitt aller Köche, Konditoren und Restaurantfachleute Österreichs.
Wettbewerbe wurden auf der ganzen Welt besucht, Kurse abgehalten, Kärntner Wochen in aller Welt veranstaltet und die Jugend gefördert. Alles mit dem Ziel, besser für den Gast zu werden. An die 700 Medaillen in den 35 Jahren wurden erreicht. Die Gastronomiemesse in Klagenfurt war eine ständige Bühne für die Leistungsschau des Klubs.
Heute nach 35 Jahren kann der Klub voll Stolz vermelden, „Wir haben einiges erreicht: Wir haben kulinarische Bewegung in das Land gebracht und unser Können in die Welt hinausgetragen.“
Auch heuer zum Jubiläum 40 Jahre GAST präsentiert sie der KKK mit verschiedenen Wettbewerben in der kalten, Küche, warmen Küche, Service-Master-Cup mit gedecktem Tisch, Bierzapfen und Käsepräsentation. Konditoren werden täglich auf der Bühne Schokolade-Schaustücke fertig stellen. Auf der Bühne wird täglich zur Mittagszeit 12.00 bis 13.30 Uhr erstmals in Österreich ein Schokolade-Body-Painting präsentiert.
Ein Nationalgericht (als kleines Hauptgericht) kann täglich im EURO Bistro Halle 7 um € 10,-- inkl. Aperitif mit Showprogramm genossen werden.

Helmut Koloini, Präsident
Günther Walder, Vize-Präsident und Wettbewerbsleiter

Sponsoren:
Villacher Bier                                                 Rom & Hermetter Kücheneinrichtung
Kärntner Milch                                               Unteregger
Kärntner Messen                                          Land Kärnten
Wedl                                                                Vergeiner
Rist                                                                  Pago
Kotanyi                                                            Weinagentur Jordan
Karnerta                                                         JohnsonDiversy
Umlauft Textilservice                                   WKO
Wiberg                                                           Gemüsehandel Robitsch
Resch & Frisch                                             Nordsee