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| Villacher Bier 150Jahr-Jubiläumsfest am 20. Juli in der Brauerei |
Anlässlich der 150 Jahre Villacher Brauerei wird am 20. Juli, ab 9.30 Uhr zum großen Jubiläumsfest in die Brauerei geladen. Die Besucher erwartet ein richtiges Volksfest mit Heiliger Messe, ORF-Frühschoppen moderiert von "Wenn die Musi spielt-"Arnulf Prasch, volkstümlicher Musik mit den Edlseern und den Wernberger Buam und dem Faaker See Power, Kärntner Chören, G`stanzlsingen, Tag der offenen Tür mit Verkostung unserer Bierspezialitäten und vieles mehr!
Eigens für das Jubiläumsfest wurde ein Villacher Jubiläumsbier eingebraut. "Eine Mischung aus edelsten Aromahopfen verleiht dem Villacher Jubiläumsbier seine besondere Hopfennote. Die Kombination aus erlesenen Malzspezialitäten und fein gebundener Kohlensäure führt bereits beim Antrunk zu einem angenehmen, leicht süßlichen Prickeln", verrät Braumeister Gernot Linder. In den Genuss des Villacher Jubiläumsbiers kommt man in ausgewählten Gastronomiebetrieben mit gepflegter Bierkultur oder beim Jubiläumsfest.
Und bis dahin wurde in der Brauerei eifrig an der Jubiläumsfestschrift gearbeitet, die am MI dem 09. Juli im Zuge einer Vernissage im KUNSTHAUSSUDHAUS ab 19:00 Uhr in Buchform vorgestellt werden soll. Darin wird der Leser nicht nur über die geschichtliche Entwicklung der Traditionsbrauerei erfahren, über die in Zusammenarbeit mit dem Kärntner Landesarchiv genauestens recherchiert wird. Braumeister Gernot Linder stellt darin den Brauvorgang in der Villacher Brauerei dar und erzählt über das aktuelle Kärntner Braugerste-Projekt, eine Kooperation mit der Landwirtschaft in Kärnten. Auch rund ums Bier enthält das Buch interessante
Anekdoten, allerlei Wissenswertes zum Beispiel "Wie viele Kalorien hat ein Glas Bier?", Bierrezepte und vieles mehr. Ab Mitte Juli ist die Jubiläumsfestschrift in Buchform in den Depots der Brauerei erhältlich.
Und wer noch mehr erfahren über die Brauerei erfahren will, dem empfiehlt Marketingleiterin Dr. Bettina Rabitsch von 10. Juli bis 3. August, 14 bis 19 Uhr den Besuch einer einzigartigen Ausstellung im KUNSTHAUSSUDHAUS der Brauerei: "150 Jahre Villacher Brauerei - Kärntner Brautradition seit 1858" mit historischen Bildern und Anekdoten über die Brauerei und ihre historische Entwicklung, mit Sammlerstücken und Unikaten aus dem Archiv der Brauerei, bereichert um Exponate vom Villacher Kirchtag, der Bauerngman Villach und dem Villacher Fasching. Vieles mehr über die Brauerei und Kärntens Lieblingsbier erfahren Sie in der Jubiläumsfestschrift, die in Buchform mitte Juli erscheint und auch eine kulinarische Kulturreise durch Kärnten, Rezepte rund ums Bier und vieles mehr bietet.
Fensterguckerfotos: CarinthiaPress © Robert Telsnig
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