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| Braumeister-Tagung 2007 in der Schleppe & Villacher Brauerei |
Zur 57. Arbeitstagung des "Bund österr. Braumeister und Brauereitechniker" luden die Vereinten Kärntner Brauereien unter Federführung von KR Mag. Johann Stockbauer in das tolle Ambiente der Schleppe Brauerei Klagenfurt.
200 Brauexperten aus nah und fern seminierten in der Draustadt, unter fachgerechter Führung von Villachs Braumeister Gernot Linder.
Im Zuge der Arbeitstagung kam es im Schleppe G´wölb zu einer kleinen Feier wobei auch einige Gäste benachbarter Brauereien geehrt wurde. Präsident Günther Seeleitner bedankte sich bei Stockbauer mit dem Ehrenkrug der Hopfengilde für das gelungene Treffen, Blumen gab´s für die Marketinglady Fr. Dr. Mag. Bettina Rabitsch.
Beim gemeinsamen Abendessen wurde reger Erfahrungsaustausch gepflegt.
In der Schleppe Brauerei wird seit 1607 - also bereits 400 Jahre, Bier gebraut. Ursprünglich wurde hier Steinbier erzeugt. Seit beginn des vorigen Jahrhunderts werden in der Kesselbrauerei vorwiegend Märzen, Pils, Doppelmalz und Bockbier gebraut.
Eine kleine Rangliste zum Bierkonsum in Europa, wobei Österreich den 3. Platz belegt:
1. Tschechien mit 160 liter/Kopf/Jahr
2. Deutschland mit 116 liter/Kopf/Jahr
3. Österreich mit 109 liter/Kopf/Jahr
Mit dabei waren unter anderen:
* Vorstandsdirektor KomRat Mag. Johann Stockbauer
* Marketinglady Dr. Mag. Bettina Rabitsch
* Prok. Mag. Josef Pacher
* Controller Mag. Clemens Aigner
* Braumeister Gernot Linder
* Braumeister Friedl Koren
* LH Stv. Gerhard Dörfler
* Präsident Günther Seeleitner
Schleppe Brauerei
Schleppeplatz 1, 9020 Klagenfurt
Tel.: 0463 42700
Mail: [email protected]
Web: www.schleppe.at
Fensterguckerfotoreport - CarinthiaPress - Robert Telsnig
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