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| Kulinarische Entdeckungsreise auf der Frankfurter Buchmesse |
Der Geschäftsführer Helmut Zechner und die Verkaufsleiterin Mag. Karoline Ferlitsch von der Buchhandlung HEYN in Klagenfurt besuchten die Frankfurter Buchmesse. Dabei entdeckten Sie am Stand der Firma U M S C H A U Buchverlag einen wunderschönen kulinarischen Reiseführer, auf 200 Seiten durch Kärnten - vom Lesachtal zum Wörthersee.
WEB-Info:
www.heyn.at
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Kärnten
Der Süden Kärntens hat mediterranes Flair. Drei Kulturen reichen sich hier die Hand: Österreich, Slowenien und Italien. Man hat die Gipfel der Berge im Blick und spürt doch schon die Heiterkeit des Dolce Vita. Das kulturräumliche Band, das sich vom Lesachtal zum Wörther See zieht, präsentiert sich als beinahe idealtypisches Landschaftsgemälde: Hochgebirgsszenerien wechseln sich mit Tälern und Seen ab.
Die Kärntner pflegen eine ländlich kultivierte Küche mit Wild, Beeren und Pilzen aus den Gebirgswäldern, Fischen aus den Seen und Flüssen, Speck und Käse von den Almen. Der Reisende kehrt bei Bauern , Fischern und Spitzenköchen ein, kommt unter einem Speck- und Wursthimmel zu sitzen, lernt die zimtige Süße der Mehlspeisen schätzen - und verhockt manch lauen Sommerabend bei einem Achterl Wein.
WEB-Info:
www.umschau-buchverlag.de
Ihr Ansprechpartner in Kärnten:
Neuer UMSCHAU Buchverlag GmbH
Manfred J. Schusser
(Redakteur & Fotograf)
Franz-Huber-Straße 12
A-9560 Feldkirchen
Mobil: 0650-40 20 485
E-mail: [email protected]
Fensterguckerfotos:
© 2006 Silvia Bloch und Manfred J. Schusser-fe'press.
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